Lipiec 2011

Lato, czyli czas na grilla! Przygotowując te burgery, zrobiłam podwójną ilość, bo chciałam użyć dwóch odmian fasoli. Burgery możesz łatwo zamrozić, po uprzednim podsmażeniu. Możesz też zrobić ich mniej, używając połowy składników, albo tylko jednego rodzaju fasoli. Zachęcam też do … Read more…

Miałam upiec pełnoziarnisty chleb, ale w końcu zdecydowałam zrobić bułeczki. No i mieliśmy zdrowy i smaczny początek dnia, a dodatkowo bułeczki użyłam też do burgerów wegetariańskich. Drugiego dnia bułeczki będą miały dość twardą skórkę, ale mimo wszystko, po przekrojeniu będą … Read more…

(…) Posłuchajcie, jak w poranek Na czernice, na jagody Szedł do boru mały Janek, Jakie w boru miał przygody Ledwo ranne słonko wstało, Patrzcie tylko, już jest w lesie! Między sosny idzie śmiało, Dwie krobeczki w ręku niesie; (…) Jagodowy … Read more…

Te muffinki są napakowane owocami i czekoladą, wiec nie wyrosną zbyt wysoko. Mimo wszystko smakują wyśmienicie. Składniki Na 12 muffinek 150g jagód 150g białej czekolady, pokrojonej na drobne kawałki 300g mąki 100g cukur 1tsp proszku do pieczenia Szczypta soli 2 … Read more…

Ta sałatka tryska smakami lata. Pamiętaj by użyć dobrej jakości oliwy, jako że stanowi ona podstawę sosu. Składniki Dla 4 osób 225g szparagów, pociętych na kawałki o długości 5cm 2 duże pomarańcze 2 pomidory, pokrojone w ósemki 50g sałaty rzymskiej … Read more…

Oto moja ulubiona pizza. Karmelizowane cebulki idą świetnie w parze z kozim serem, a tymianek podkreśla smak tego zgranego duetu. Ta pizza zaskoczy twoich domowników i gości, i stanowi całkiem wykwintne danie. Wyśmienita z kieliszkiem czerwonego wina. Składniki Na jedną … Read more…

Klasyczna włoska pizza. Nazwa – Pizza Trzy Kolory, bierze się z jej składników: mozzarelli, pomidorów i bazylii. Typowe składniki włoskiej kuchni odzwierciedlają też kolory włoskiej flagi. Składniki Na jedną pizzę (około 30 cm średnicy) Ciasto na pizzę (przepis na podstawowe … Read more…

To podstawowe ciasto na pizzę jest naprawdę proste do zrobienia. Wymaga tylko kilka minut twojej pracy, no i dodatkowy czas na wyrośnięcie. Prostota składników na ciasto w połączeniu z wybranymi dodatkami może przemienić pizzę w naprawdę pożywny posiłek. Dla mnie … Read more…

Ostatnio poleciałam odwiedzić babcię Józię, dawno się nie widziałyśmy więc postanowiłam ją odwiedzić w czerwcowy weekend. Wspomniałam babci o blogu i postanowiłam skorzystać z okazji i wypytać o kilka sprawdzonych przepisów. I pierwszą rzeczą jaka przyszła mi i moim kuzynkom … Read more…

Ten prosty przepis jest idealny na sniadanie albo brunch. Dobrej jakości składniki, zrobią z tego łatwego przepisu odświętne śniadanie. Zapach i smak grilowanych pomidorów i parmezanu pokropionych oliwą i octem balsamicznym przenoszą mnie na gorące południe Europy. Udanej wyprawy! składniki … Read more…