Listopad 2013

Listopad prezentuje się wyjątkowo słodko na blogu! Może te wszystkie ciastka to przeciwwaga do ponurej, zimnej pogody za oknem. Tym razem zdrowsza opcja słodkości, a mianowicie razowe, pełnoziarniste ciasteczka typu digestive. Gdy tylko przyszła przesyłka ze stempelkami do ciastek, znalazłam … Read more…

Plany na włoskie biscotti miałam już od jakiegoś czasu. Ale do tej pory jakoś nie nadażyła się okazja. Aż do dzisiaj. W ten weekend idziemy odwiedzić mojego dobrego przyjaciela i jego żonę, no i oczywyście, postanowiłam zabrać jakieś wypieki w … Read more…

Jesienna atmosfera nie musi być wcale przygnębiająca. Jesień to też czas kolorów za oknem (u nas ciągle całkiem sporo liści na drzewach) i zapachów w kuchni. Zwłaszcza zapachów przetworów. Pamiętam doskonale z dzieciństwa dżem jabłkowy mojego dziadka, bardzo słodki i … Read more…

Kolejna wersja ciastek z lawendą. Tym razem kruche i bardzo maślane. Pamiętajcie, żeby nie przesadzić z lawendą, tylko odrobina wystarczy. Bardzo aromatyczny i elegancki deser. Składniki Na 8 dużych kawałków 225g mąki pszennej 75g mąki ryżowej 175g masła, temperaturze pokojowej … Read more…

Szyka i łatwa sałatka, idealna w środku tygodnia na szybki na lunch albo kolację, albo i to i to. Składniki Dla 4 osób 2 puszki ciecierzycy, opłukanej i odsączonej 1 czerwona papryka, posiekana 1 żółta papryka, posiekana 1 zielona papryka, … Read more…