Marzec 2015

Wielkanoc już za rogiem, zaczęliście już przygotowania do Wielkanocnego gotowania? Jeśli chodzi o mnie, to co roku postuluję o zamianę wszechobecnych czekoladowych jajek na prawdziwe dania z jajkami, w towarzystwie świeżych, zielonych warzyw. Jako że wiosna i Wielkanoc to czas … Read more…

Uroczo słodko-ostra zupa, która wspaniale wkomponowuje się w przejście z sezonu zimowego do letniego. Karmelizowane, ziołowe pietruszki nadają zupie cudownie słodki smak, który spotyka się z kontrastującą ostrością ziaren chilli. Jaki jest wasz pomysł na tegoroczną zupę Wielkanocną? Ja chyba … Read more…

W ramach powitania wiosny, w naszym domowym jadłospisie bez wątpienia nastały wiosenne porządki; rozgrzewające, kojące dania przeszły na drugi plan, ustępując miejsca znacznie lżejszym, świeższym przepisom. Wydaje się, że istnieje bliska zależność pomiędzy malejącą ilością warstw i ubrań wyciąganych z … Read more…

Wiosno, wiosno, wreszcie jesteś! W tym roku wyczekiwałam tych dłuższych, cieplejszych, bardziej słonecznych dni z jeszcze większą niecierpliwością. I wreszcie nadeszły razem z wiosną, więc cieszmy się z każdej chwili. No i nawet jesteśmy w mojej ukochanej Granadzie, korzystając z … Read more…

Czy można zjeść ciastko i dalej je mieć? Nie jestem tego taka pewna. Ale wiem, że można mieć przepyszne potrójnie czekoladowe tartaletki, które są lekkie, pełne naturalnych i pełnoziarnistych produktów i świeżych owoców. Wyglądają apetycznie, smakują wyśmienicie i można je … Read more…

W końcu nadszedł marzec! Miesiąc mojej ulubionej pory roku: wiosny. Mimo, że temperature na dworze ciągle wydaje się zimowa, z dnia na dzień można spodziewać się coraz więcej słonecznych dni z ciepłym powiewem powietrza, które przywodzą na myśl jedne stwierdzenie: … Read more…