Chleb


Szybki wpis, o szybkich podpomykach czy też flatbreads. Świeża kolendra dodana do ciasta przemienia te chlebki, dając im prawdziwie aromatyczny, śródziemnomorski charakter. Stanowią świetną parę z dipem z oberżyny. Na początek naszej śródziemnomorskiej uczty. O tak, to dopiero początek… składniki … Read more…


Zapach świeżo upieczonego chleba to dla mnie jeden z najlepszych kulinarnych aromatów. Tak apetyczny, tak sielankowy. Uwielbiam trzymać bochenek świeżo upieczonego chleba w dłoniach, zamknąć oczy na moment i zniżyć twarz ku chlebowi, tak by wdychać jego zapach, jednocześnie wdychając … Read more…


Czas na piknik! Słonko świeci, weekend w pełni, humory dopisują. Chwila moment, a gdzież nam się to słonko podziało? Po południ udało nam się wystawić dziubki do słońca na kilka chwil, ale to jeszcze za mało na niedzielny piknik. Ale … Read more…


Szczęśliwego Nowego Roku! No i jak wam idzie dotrzymywanie noworocznych obietnic w pierwszym tygodniu? O ile mam małego (a może nie takiego małego) fioła na punkcie dat jeśli chodzi o rozpoczynanie nowych projektów, tak naprawdę nie robię noworocznych postanowień – … Read more…


Jeśli jest jedna rzecz, której brakuje mi z Polski, to chleb. Na myśl o polskim chlebie od razu odżywają wspomnienia z dzieciństwa. To pewnie były lata 80-te i pewnie miałam z sześć czy siedem lat. Do piekarni trzeba było iść … Read more…