Dania Główne


Każdy dzień jest dobry na romantyczną kolację. Okazja zawsze się znajdzie, a tak na prawdę nie jest wymagana. To danie przygotowałam poraz pierwszy gdy po przyjściu do domu, bez znanego mi powodu czekała na mnie butelka Prosecco. Uznałam że część … Read more…


…Christmas time, mistletoe and wine… O tak, zgodnie z tekstem piosenki, jemioły i wina w te święta zabraknąć nie powinno. Pytanie natomiast, jak co roku, brzmi: co przygotować na świąteczny obiad? Jako że wigilijna wieczerza to dla nas najważniejszy posiłek … Read more…


Zarówno mój mężczyzna jak i ja uwielbiamy weekendowe kolacje w stylu mezze, w różnymi daniami do spróbowania. W ten sposób, prosta kolacja zamienia się w ucztę, w trakcie której przy jedzeniu upajamy się długimi rozmowami, celebrując czas spędzony razem. Im … Read more…


Ciepły wieczór tego lata. Czas na domową kolację, ale kto chce siedzieć w domu w taki wieczór. Wyjdźmy na zewnątrz. Kolacja dziś na balkonie. Kilka świeczek tli się kreując jeszcze bardziej zrelaksowaną atmosferę. Delikatna muzyka w tle miesza się z … Read more…


Jeden przepis, którego nie zdążyłam zrobić w trakcie niedawnej wizyty u rodziców, jako że po prostu zabrakło dni żeby zmieścić również ten przepis, były cukinie faszerowane kaszą jaglaną. Przepis wypróbowałam już jakiś czas temu, używając quinoa czyli komosy ryżowej, którą … Read more…


Inspirację do tego przepisu znalazłam w pięknie ilustrowanej książce Celii Brooks ‚Low Carb & Gluten-Free Vegetarian’. Lubię przeglądać tą książkę w poszukiwaniu zdrowych, nie nazbyt wymyślnych przepisów, czy to na specjalne okazje, czy też by upichcić coś bez szczególnej okazji, … Read more…


Czy można przygotować wyjątkową kolację na diecie? No pewnie! Przyznaję, że pierwsze kilka tygodni, może nawet parę miesięcy na diecie anty-candida były trudne, bo wymagały pewnego przystosowania i zmian w kuchennych nawykach, ale teraz to juz normalna dieta. Więc, gdy … Read more…


Przyznaję, nie byłam wielką fanką masła orzechowego, przynajmniej do czasu kiedy zamieszkałam w Londynie. A nawet wtedy, początki nie były zbyt łatwe, ale krok po kroku zakochałam się w peanut butter… Może to jak z oliwkami – podobno trzeba zjeść … Read more…


Oto w miarę szybki i łatwy przepis świąteczny. Wykorzystuje on gotowe ciasto francuskie i jeśli tylko masz wszystkie składniki pod ręką, nie wymaga zbyt wiele czasu ani wysiłku, więc można przygotować go w dniu podania bez spędzania całego świątecznego poranka … Read more…


Dobre jedzenie powinno sprawić żebyśmy dobrze się czuli. To zarówno dobra energia, witaminy i wartości odżywcze ze zbalansowanych posiłków, ale też równie ważna jest cała otaczająca posiłek atmosfera, w przyjemnym miejscu, odpowiednim tempie i co najważniejsze w dobrym towarzystwie. Celebrowanie … Read more…