Dodatki


W ciepłe dni, mogłabym zajadać się miseczką tabbouleh jako sałatką, bez żadnych dodatków, albo z kilkoma listkami zieleniny i świeżymi pomidorkami. Jest to też świetny składnik wielodaniowej mezze. A na dodatek sprawdza się idealnie jako dodatek do kolacji, możecie podać … Read more…


Jak wam idzie styczniowy detoks? Czy zdrowsza dieta pojawiła się się na liście noworocznych postanowień? Tak, wiem że już trochę czasu upłynęło od nowego roku, ale mam nadzieję, że postanowienia nadal są aktualne. A jeśli chodzi o zdrową dietę, postarajcie … Read more…


Czas na piknik! Słonko świeci, weekend w pełni, humory dopisują. Chwila moment, a gdzież nam się to słonko podziało? Po południ udało nam się wystawić dziubki do słońca na kilka chwil, ale to jeszcze za mało na niedzielny piknik. Ale … Read more…


Na co dzień, raczej nie nazwałabym się tradycjonalistką. Ale w noc 24 grudnia, nagle zmienia się świat. Wigilia to dla mnie noc pełna tradycji, wspomnień i magii. To pierwsza gwiazdka rozpoczynająca wieczerzę, przełamany opłatek wigilijny podarowany drugiej osobie z życzeniami … Read more…


Kolejna leniwa niedziela. Najlepsze jej wydanie to takie, gdy możesz się z kimś podzielić tym leniwym niedzielnym uczuciem. Dzień zaczął się od śniadania z przyjaciółmi, po czym wyruszyliśmy na spacer po okolicznych łąkach i lasach. Czas na leniwy niedzielny obiad. … Read more…


Robią wrażenie, nieprawdaż? A tak naprawdę są szybkie i łatwe do przygotowania. Tak więc, jako że kilku przyjaciół zapowiedziało się na sobotni wieczór, pomyślałam że te faszerowane pomidorki świetnie poradzą sobie w roli przystawki. I jak najbardziej sobie poradziły. Cóż … Read more…


Zawsze gdy jesteśmy w Hiszpanii, jest tortilla. Podawana na zimno albo na gorąco. Bez dodatków, z chlebem albo z sałatą. Jako tapas w towarzystwie wina albo piwa, jako obiad albo kolacja. Tortilla jest dobra na każdą okazję. Oto lżejsza wersja … Read more…


Odkąd odkryłam awokado kilka lat temu, mogłabym je jeść codziennie, chociaż zwykle to raz czy dwa razy w tygodniu. Ta ostra salsa prosto z Meksyku świetnie pasuje do świeżych warzyw, czipsów (polecam te domowej roboty z piekarnika jako zdrowszą opcję), … Read more…


Ostatnia część z mojej serii warzywnych czipsów – tym razem czipsy z zielonego platana (nie mylić z bananem). (Dwa inne przepisy możecie zobaczyć tutaj: czipsy ze słodkich ziemniaków i czipsy z marchewki i pietruszki). Smakują wyśmienicie ze świeżo przygotowanym dipem … Read more…


Uwielbiam ciecierzycę! I to w każdej postaci. Sałatki, falafele, hummus. Tym razem wypadło na hummus! Zawsze troche się waham przed kupowaniem gotowego hummusu w sklepie i uważnie czytam listę składników żeby sprawdzić czy ogranicza się tylko do kilku postawowych produktów. … Read more…