Przystawki


Zarówno mój mężczyzna jak i ja uwielbiamy weekendowe kolacje w stylu mezze, w różnymi daniami do spróbowania. W ten sposób, prosta kolacja zamienia się w ucztę, w trakcie której przy jedzeniu upajamy się długimi rozmowami, celebrując czas spędzony razem. Im … Read more…


Kolejny przepis na karczochy tego lata. Proste ale też mocne smaki łączą się w tym przepisie, tworząc bardzo przyjemną przystawkę Aioli z zielonej pietruszki pięknie łączy się ze smakiem karczochów (możecie też użyć go jako dodatek do innych warzyw). Dodatkową … Read more…


Ciepły wieczór tego lata. Czas na domową kolację, ale kto chce siedzieć w domu w taki wieczór. Wyjdźmy na zewnątrz. Kolacja dziś na balkonie. Kilka świeczek tli się kreując jeszcze bardziej zrelaksowaną atmosferę. Delikatna muzyka w tle miesza się z … Read more…


Jeszcze jeden przepis w tym miesiącu z przepiórczymi jajkami. W tym wydaniu, przepiórcze jajka ugotowane na miękko, rozlewają się delikatnie na warstwy warzyw, które oddzielają je od blinów. Idealne przekąski. Dobre o każdej porze dnia. Nic więcej do dodania. Spójrzcie … Read more…


Szybki wpis, o szybkich podpomykach czy też flatbreads. Świeża kolendra dodana do ciasta przemienia te chlebki, dając im prawdziwie aromatyczny, śródziemnomorski charakter. Stanowią świetną parę z dipem z oberżyny. Na początek naszej śródziemnomorskiej uczty. O tak, to dopiero początek… składniki … Read more…


Właśnie odkryłam jedno z najseksowniejszych warzyw (kto powiedział, że warzywa nie mogą być seksowne?). Przyznaję że trochę się trzeba napracować przy przygotowaniu karczochów, zwłaszcza gdy to pierwszy raz kiedy staracie się pozbyć włochatego środka karchocha. Ale warte jest tego. A … Read more…


Nadchodzą pewne zmiany na blogu… Zaczynając od tego wpisu, na blogu możecie się spodziewać jeszcze zdrowszych przepisów, w zgodzie z konkretną dietą anty-candida (anty-kandydoza), rozpoczynając od detoksu, poprzez okres diety aż po przejście do zdrowej, nisko-cukrowej, nisko-nabiałowej, nisko-glutenowej, wegetariańskiej diety. … Read more…


Najlepsze rzeczy w życiu to często te najprostsze. Wszyscy mamy tendencję do spędzania zbyt dużo czasu i wysiłku starając się wykreować skomplikowane plany, kompleksowe rozwiązania i zawiłe koncepcje, podczas gdy rozwiązenie wielu problemów jest często w zasięgu naszej ręki a … Read more…


Dziś skupmy się na przepisie, a nie na historii wokół niego. Więc do rzeczy, oto one: razowe tartaletki z 100% mąki razowej. A na wierzch świeży, młody szpinak, który właśnie jest w pełni sezonu. Co tu jeszcze dobrze zgra się … Read more…


W tym roku rozpoczynamy kwiecień w temacie jajecznym. Wielkanoc tuż tuż, miejmy nadzieję, że pogoda w najbliższe tygodnie i miesiące dopisze i można będzie oficjalnie rozpocząć sezon piknikowy, grillowy i ogólnego jedzenia na świeżym powietrzu. Faszerowane jajka pasują znakomicie na … Read more…