Boże Narodzenie

Jak wam idą przygotowania do świąt? Świąteczne menu już zaplanowane? Jakie jest wasze ulubione wigilijne danie, bez ktrórego świąt być nie może? Dla mnie, magia świąt to magia wspomnień z dzieciństa. To spędzanie cennego czasu z najbliższymi. To celebrowanie tradycji … Read more…

No i dotarliśmy do dwunastego dania. Zdrowy deser na uwieńczenie wszystkich uroczystych potraw w tym roku. Myślę, że tegoroczne Boże Narodzenie dla nas będzie połączeniem tradycji i zdrowia na świątecznym stole. Mam nadzieję, że te święta będą pełne szczęścia i … Read more…

Oto w miarę szybki i łatwy przepis świąteczny. Wykorzystuje on gotowe ciasto francuskie i jeśli tylko masz wszystkie składniki pod ręką, nie wymaga zbyt wiele czasu ani wysiłku, więc można przygotować go w dniu podania bez spędzania całego świątecznego poranka … Read more…

…Christmas time, mistletoe and wine… O tak, zgodnie z tekstem piosenki, jemioły i wina w te święta zabraknąć nie powinno. Pytanie natomiast, jak co roku, brzmi: co przygotować na świąteczny obiad? Jako że wigilijna wieczerza to dla nas najważniejszy posiłek … Read more…

Pisząc o prawdziwie domowych świętach, od razu na myśl przychodzą mi te babcine specjały, czyli zawijańce z jabłkami, makiem i grzybami. Szczerze mówiąc nie widziałam ich nigdzie indziej na święta, ani też nie widziałam takiego przepisu, a nie trudno się … Read more…

Tradycyjne danie ze wschodu Polski i od wschnodnich sąsiadów. Choć moi dziadkowie wywodzili się z wileńszczyzny i mak na wigilii był obecny pod wieloma postaciami, jeśli chodzi o kutię, to była to domena mojej cioci Czesi. Przepyszne, słodkie uwieńczenie wigilijnej … Read more…

Wigilia to przede wszystkim trzy smaki: kiszona kapusta, suszone grzyby i mak. No tak, są jeszcze ryby pod wieloma postaciami, ale to już temat na innego bloga. Dla mnie, naljepsze w wieczerzy wigilijnej jest to, że nawet gdy spędzamy ją … Read more…

Pierogi już na blogu były, i jeszcze na pewno nie raz się pojawią. A na święta, jakby inaczej, pierogi z grzybami i kiszoną kapustą. Nic dodać nic ująć. Po prostu pysznie. składniki Na około 25 sztuk Na nadzienie 250g kiszonej … Read more…

Magii wszystkim wigilijnym daniom z pewnoścą dodaje fakt, że pojawiają sie one na stole tylko raz w roku. Mimo że wszystkie wigilijne potrawy obracają się wokół kilku podstawowych składników, co roku wyczekujemy tych smaków z utęsknieniem. Dla mnie te wigilijne … Read more…

Prawdopodobnie totalnie wbrew dzisiejszym trendom, święta wcale nie kojarzą mi się z prezentami. Może to wynik tego że najlepsze święta jakie pamiętam to te z wczesnego dzieciństwa, czyli lat 80-tych. Ale chyba jednak coś w tym więcej, bo nawet w … Read more…