kozi ser

Lubię wytrawne tarty. No, jeśli chodzi o szczegóły, to lubię tarty zarówno wytrawne jak i słodkie, ale dziś skupmy się właśnie na tych wytrawnych. Kilka z nich pojawiło się już na blogu, jak tarta z warzywami i serem ricotta, wegańska … Read more…

Jeśli pytacie o moje zdanie, to potrawy na jeden kęs są dobre na każdą okazję. My często wybieramy taką właśnie opcję na lekką kolację w piątkowy wieczór, bo daje nam to możliwość spróbowania różnych smaków bez objadania się. Tego typu … Read more…

Zawsze lubiłam kozi ser, a ostatnio bardzo polubiłam też kozie mleko. A w tym przepisie połączyłam jedno z drugim. Dla mnie, jest coś rustykalnego, coś idyllicznego w zapachu i smaku produktów z koziego mleka. Przywodzi on wszystkie wspomnienia z dzieciństwa … Read more…

Czy weekend we własnym towarzystwie powinien oznaczać brak aktywności w kuchni? Nie wydaje mi się! To fakt, uwielbiam gotować dla moich ukochanych. Najwięcej przyjemności sprawia mi widok gdy smakuje im coś co przygotowałam specjalnie dla nich. To widok warty każdego … Read more…

Dni nieubłaganie stają się coraz krótsze. Zimy powiew powietrza z rana sprawia, że wstanie z łóżka jest jeszcze trudniejsze. No i równowaga pomiędzy słonecznymi a deszczowymi dniami zostaje zakłócona na korzyść tych deszczowych. Mimo wszystko, myślę że wrzesień ma w … Read more…

Oto sałatka i danie główne w jednym. Świetne danie na lunch. Możesz podawać je z karmelizowanymi cebulkami, jak w przepisie, albo zamienić cebulki na żurawinę dla uzyskania owocowej wariacji. składniki Dla 2 osób 100g okrągłego sera koziego, przeciętego na dwa … Read more…

To bardzo sycące i satysfakcjonujące danie. Idealne na brunch, albo śniadanie, zwłaszcza jeśli masz przed sobą długi dzień. Zrobiłam te omlety w sobotę na śniadanie, i oboje czuliśmy się syci aż do późnego popołudnia. składniki Na 2 omlety 6 jaj … Read more…

Postanowiłam przetestować ten przepis na moim chłopaku – Maxie. Zerkał dosyć podejrzliwie widząc te wszystkie pory, jednak wyniki były zadziwiająco dobre. Charakterystyczny smak koziego sera łączy się świetnie z delikatnymi młodymi porami a czerwona papryka nadaje całemu daniu żywego koloru. … Read more…