papryka

Zarówno mój mężczyzna jak i ja uwielbiamy weekendowe kolacje w stylu mezze, w różnymi daniami do spróbowania. W ten sposób, prosta kolacja zamienia się w ucztę, w trakcie której przy jedzeniu upajamy się długimi rozmowami, celebrując czas spędzony razem. Im … Read more…

Czy można przygotować wyjątkową kolację na diecie? No pewnie! Przyznaję, że pierwsze kilka tygodni, może nawet parę miesięcy na diecie anty-candida były trudne, bo wymagały pewnego przystosowania i zmian w kuchennych nawykach, ale teraz to juz normalna dieta. Więc, gdy … Read more…

Odkryłam na nowo ratatouille! Zawsze uwielbiałam tą mieszankę prowansalskich warzyw takich jak bakłażany, cukinie, papryki, pomidory, które łączą się, tworząc proste, domowe ale też pyszne danie jakim jest ratatouille. Zawsze lubiłam prostotę tego jedno-garnkowego przepisu: umyć, pokroić, wymieszać, ugotować. Voilà! … Read more…

W ramach powitania wiosny, w naszym domowym jadłospisie bez wątpienia nastały wiosenne porządki; rozgrzewające, kojące dania przeszły na drugi plan, ustępując miejsca znacznie lżejszym, świeższym przepisom. Wydaje się, że istnieje bliska zależność pomiędzy malejącą ilością warstw i ubrań wyciąganych z … Read more…

Kolejna leniwa niedziela. Najlepsze jej wydanie to takie, gdy możesz się z kimś podzielić tym leniwym niedzielnym uczuciem. Dzień zaczął się od śniadania z przyjaciółmi, po czym wyruszyliśmy na spacer po okolicznych łąkach i lasach. Czas na leniwy niedzielny obiad. … Read more…

Robią wrażenie, nieprawdaż? A tak naprawdę są szybkie i łatwe do przygotowania. Tak więc, jako że kilku przyjaciół zapowiedziało się na sobotni wieczór, pomyślałam że te faszerowane pomidorki świetnie poradzą sobie w roli przystawki. I jak najbardziej sobie poradziły. Cóż … Read more…

Zawsze gdy jesteśmy w Hiszpanii, jest tortilla. Podawana na zimno albo na gorąco. Bez dodatków, z chlebem albo z sałatą. Jako tapas w towarzystwie wina albo piwa, jako obiad albo kolacja. Tortilla jest dobra na każdą okazję. Oto lżejsza wersja … Read more…

Nowy Rok to idealny dzień na przedłużone śniadanie, czyli brunch. W jakikolwiek dzień wypada nowy rok, zawsze wydaje się że to bardzo leniwa niedziela. To również dzień kiedy prawdopodobnie przyda się solidne śniadanie, po sylwestrowych szaleństwach, ale też zawsze jest … Read more…

Szyka i łatwa sałatka, idealna w środku tygodnia na szybki na lunch albo kolację, albo i to i to. Składniki Dla 4 osób 2 puszki ciecierzycy, opłukanej i odsączonej 1 czerwona papryka, posiekana 1 żółta papryka, posiekana 1 zielona papryka, … Read more…

Pozytywna strona jesieni? Kolory. Kwiatów, liści, warzyw. Zaproś kolory na talerz. Rozchmurz się i zasmakuj jesieni. Składniki Dla 4 osób 1 mała lub średnia dynia 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 zielona papryka 1 bakłażan 2 cukinie 2 czerwone … Read more…