pietruszka

Kolejny przepis na karczochy tego lata. Proste ale też mocne smaki łączą się w tym przepisie, tworząc bardzo przyjemną przystawkę Aioli z zielonej pietruszki pięknie łączy się ze smakiem karczochów (możecie też użyć go jako dodatek do innych warzyw). Dodatkową … Read more…

Oto w miarę szybki i łatwy przepis świąteczny. Wykorzystuje on gotowe ciasto francuskie i jeśli tylko masz wszystkie składniki pod ręką, nie wymaga zbyt wiele czasu ani wysiłku, więc można przygotować go w dniu podania bez spędzania całego świątecznego poranka … Read more…

Uroczo słodko-ostra zupa, która wspaniale wkomponowuje się w przejście z sezonu zimowego do letniego. Karmelizowane, ziołowe pietruszki nadają zupie cudownie słodki smak, który spotyka się z kontrastującą ostrością ziaren chilli. Jaki jest wasz pomysł na tegoroczną zupę Wielkanocną? Ja chyba … Read more…

Oto inna wersja czipsów warzywnych pieczonych w piekarniku: czipsy z marchewki i pietruszki. Dwa typowo zimowe warzywa, obydwa słodkie i aromatyczne, doprawione wędzoną papryką. Pamiętaj: warzywne czipsy najlepiej smakują zaraz po upieczeniu. Polecam przygotować tylko małą ilość na jeden raz, … Read more…